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惠农网:小龙虾线上销售火爆 价格跳水交易高峰来临


发布日期:2022-05-14 12:07   来源:未知   阅读:

  近日,农业电商惠农网迎来小龙虾采购节大促活动收官。活动期间,小龙虾交易额同比增长82%,湖北、安徽、江苏、湖南、江西5个小龙虾主产区在平台上的“虾老大”地位悬念也随之揭晓。湖北省的小龙虾再度“一骑绝尘”,供应量及交易额均占比9成以上,主要销往广东、浙江、江苏。来自湖北省荆州市的小龙虾商家程老板,创世纪高手心水论,活动期间店铺订单量翻倍,仅线上成交的小龙虾就有几万斤,交易环比增长162%,一举摘得销售桂冠。

  江苏省苏州市的蔡先生是一家酒店的采购负责人,有5年水产采购经验,现在也是程老板的老客户。蔡先生表示,自己是经朋友口碑推荐认识的程老板,每年的小龙虾季节都要通过惠农网平台找程老板下单几千斤货。“程老板的小龙虾出自湖北,个头均匀且品质好,得到了酒店客人一致认可。”蔡先生介绍,目前酒店的小龙虾都是湖北省荆州市货源。

  在惠农网下单后,商家通过冷链物流发货,采购商隔天清早就能收到小龙虾。“作为季节性活鲜产品,小龙虾在运输和存储过程中难免会发生损耗,平台及商家会按照标准进行相应赔付。”蔡先生说。

  小龙虾分为青虾和红虾两种类型,一般情况下按个头小(2-4钱)、中(4-6钱)、大(6-9钱)、炮头(9钱以上)、通货(不分大小)来划分规格,从成交来看,中青在惠农网平台上最为抢手,交易额占比五成以上。从消费需求分析,小规格的小龙虾个头偏小品相欠佳,大规格的小龙虾因价格高,市场接受度一般,中等规格便成了性价比最高的选择。

  4月,南方省份陆续开始收获小龙虾,4月底到5月初迎来上市高峰期。从惠农网平台小龙虾统货行情走势来看,4月上旬,小龙虾价格在24元至26元每斤之间波动,中旬价格开始慢慢回落,随着供应量增加,月底小龙虾统货价格跳至19元/斤。价格的回落加五一假期临近,不少采购商提前备货,惠农网平台上的小龙虾成交额在月底达到月内高峰。

  根据《湖南省小龙虾产业发展报告》,小龙虾作为湖南夜宵的“爆款”餐饮单品,年消费量约20万吨。活动中,湖南采购商的采购实力位居全国第七。网红城市长沙的采购交易额占据全省总成交额3成以上,郴州及株洲两市紧随其后。

  (湖南系小龙虾养殖大省,2021年全省养虾面积达297万多亩。湖南省益阳市南县小龙虾资料图)

  湖南不仅是吃虾大省,同时也是小龙虾养殖大省。中国水产流通与加工协会发布的《2021年中国小龙虾产业行情分析》显示,2021年湖南养虾面积达297万多亩,位居全国第四。在惠农网小龙虾采购节活动中,湖南省小龙虾的供应量排行第二,主要流往广西。从供应规格来看,小青最受宠,其次为大青。从产地来看,益阳南县小龙虾最受青睐。

  惠农网平台行情价格显示,4月上旬,湖南省小龙虾的日均价略高于全国日均价,尽管价格上没有占据优势,但是湖南小龙虾在平台的“抢鲜”上市还是吸引了一批采购商下单;中旬,湖南省小龙虾价格略低于全国,成交额总体和上旬持平;下旬,受其他省份小龙虾集中上市影响,湖南省小龙虾价格走低,成交额也有所下滑。

  据多家媒体报道,随着小龙虾产量上升,5月份小龙虾的价格有望更加亲民,消费者或迎来“小龙虾自由”。

  近日,农业电商惠农网迎来小龙虾采购节大促活动收官。活动期间,香港惠民网半波中特,小龙虾交易额同比增长82%,湖北、安徽、江苏、湖南、江西5个小龙虾主产区在平台上的“虾老大”地位悬念也随之揭晓。湖北省的小龙虾再度“一骑绝尘”,供应量及交易额均占比9成以上,主要销往广东、浙江、江苏。来自湖北省荆州市的小龙虾商家程老板,活动期间店铺订单量翻倍,仅线上成交的小龙虾就有几万斤,交易环比增长162%,一举摘得销售桂冠。

  江苏省苏州市的蔡先生是一家酒店的采购负责人,有5年水产采购经验,现在也是程老板的老客户。蔡先生表示,自己是经朋友口碑推荐认识的程老板,每年的小龙虾季节都要通过惠农网平台找程老板下单几千斤货。“程老板的小龙虾出自湖北,个头均匀且品质好,得到了酒店客人一致认可。”蔡先生介绍,目前酒店的小龙虾都是湖北省荆州市货源。

  在惠农网下单后,商家通过冷链物流发货,采购商隔天清早就能收到小龙虾。“作为季节性活鲜产品,小龙虾在运输和存储过程中难免会发生损耗,平台及商家会按照标准进行相应赔付。”蔡先生说。

  小龙虾分为青虾和红虾两种类型,一般情况下按个头小(2-4钱)、中(4-6钱)、大(6-9钱)、炮头(9钱以上)、通货(不分大小)来划分规格,从成交来看,中青在惠农网平台上最为抢手,交易额占比五成以上。从消费需求分析,小规格的小龙虾个头偏小品相欠佳,大规格的小龙虾因价格高,市场接受度一般,中等规格便成了性价比最高的选择。

  4月,南方省份陆续开始收获小龙虾,4月底到5月初迎来上市高峰期。从惠农网平台小龙虾统货行情走势来看,4月上旬,小龙虾价格在24元至26元每斤之间波动,中旬价格开始慢慢回落,随着供应量增加,月底小龙虾统货价格跳至19元/斤。价格的回落加五一假期临近,不少采购商提前备货,惠农网平台上的小龙虾成交额在月底达到月内高峰。

  根据《湖南省小龙虾产业发展报告》,小龙虾作为湖南夜宵的“爆款”餐饮单品,年消费量约20万吨。活动中,湖南采购商的采购实力位居全国第七。网红城市长沙的采购交易额占据全省总成交额3成以上,郴州及株洲两市紧随其后。

  (湖南系小龙虾养殖大省,2021年全省养虾面积达297万多亩。湖南省益阳市南县小龙虾资料图)

  湖南不仅是吃虾大省,同时也是小龙虾养殖大省。中国水产流通与加工协会发布的《2021年中国小龙虾产业行情分析》显示,2021年湖南养虾面积达297万多亩,位居全国第四。在惠农网小龙虾采购节活动中,湖南省小龙虾的供应量排行第二,主要流往广西。从供应规格来看,小青最受宠,其次为大青。从产地来看,益阳南县小龙虾最受青睐。

  惠农网平台行情价格显示,4月上旬,湖南省小龙虾的日均价略高于全国日均价,尽管价格上没有占据优势,但是湖南小龙虾在平台的“抢鲜”上市还是吸引了一批采购商下单;中旬,湖南省小龙虾价格略低于全国,成交额总体和上旬持平;下旬,受其他省份小龙虾集中上市影响,湖南省小龙虾价格走低,成交额也有所下滑。

  据多家媒体报道,随着小龙虾产量上升,5月份小龙虾的价格有望更加亲民,消费者或迎来“小龙虾自由”。